Jambon de Parme AOP bio
Le Jambon de Parme BIO est un jambon d’Appellation d’Origine Protégée. Il est obtenu à partir de cuisses de porcs nés, élevés et abattus en Vénétie, Lombardie, Piémont, Émilie Romagne, Ombrie, Toscane, Marches, Abruzzes, Latium et Molise.Il est produit sur le territoire de la province de Parme. Quan
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70g
5 tranches
Frais
Eurofeuille - Bio européen
Le Jambon de Parme BIO est un jambon d’Appellation d’Origine Protégée. Il est obtenu à partir de cuisses de porcs nés, élevés et abattus en Vénétie, Lombardie, Piémont, Émilie Romagne, Ombrie, Toscane, Marches, Abruzzes, Latium et Molise.
Il est produit sur le territoire de la province de Parme. Quand on le découpe, il se caractérise par la couleur des viandes entre le rose et le rouge, entrecoupée du blanc de la partie grasse. Au nez il se révèle délicat, d’une saveur douce, parfumée et caractéristique. Sa période de séchage varie en fonction de son poids.
Il est produit sur le territoire de la province de Parme. Quand on le découpe, il se caractérise par la couleur des viandes entre le rose et le rouge, entrecoupée du blanc de la partie grasse. Au nez il se révèle délicat, d’une saveur douce, parfumée et caractéristique. Sa période de séchage varie en fonction de son poids.
Ingrédients
Ingrédients : Cuisse de porc*, sel.
* ingrédient biologique
* ingrédient biologique
Origine
Origine
Italie
Pays de fabrication
Italie
Dénomination légale de vente
Prosciutto di Parma
Contact
Exploitant
Fumagalli Industria Alimentari S.p.A via Briantea 18 22038 Tavernerio CO Italy - Langhirano site
Service Consommateur
Fumagalli Industria Alimentari S.p.A via Briantea 18 22038 Tavernerio CO Italy - Langhirano site
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1041 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 249 kcal | |
| matières grasses | 15 g | |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | |
| glucides | 0,6 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| protéines | 28 g | |
| sel | 5,4 g |
Réf / EAN :
49470
/ 8002469691258
Jambon de Parme AOP bio
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