Le fruit de la passion offre une pulpe gélatineuse aux notes intensément acidulées, parfaite pour un réveil des papilles. Son atout principal est son parfum tropical exotique, idéal pour apporter du caractère à vos desserts. Coupez-le simplement en deux pour en déguster le contenu à la cuillère lors d'une pause gourmande. Vous pouvez aussi filtrer la pulpe pour en faire un coulis qui sublimera une panna cotta ou un cheesecake. C'est l'ingrédient qu'il vous faut pour une touche d'originalité fruitée.
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