GERMAIN Epoisses fromage affiné au Marc de Bourgogne AOP
250g
Appellation d'Origine Protégée
Frais
Sacré « roi des Fromages » par Brillat Savarin, l'Epoisses est un fromage au lait de vache typique du Nord de la Bourgogne. La légende situe sa naissance au début du XVIe siècle : il aurait été inventé par des moines cisterciens. Les fermières en ont repris la fabrication et le savoir-faire a été jalousement transmis de mère en fille. Epoisses affiné au Marc de Bourgogne
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé.
Contact
Service Consommateur
Fromagerie GERMAIN 52190 LE MONTSAUGEONNAIS - FRANCE
Exploitant
Fromagerie GERMAIN 52190 LE MONTSAUGEONNAIS - FRANCE
Pays de fabrication
France
Description marketing
fromagerie GERMAIN 100 ans d'Excellence.
Ingrédients
Ingrédients : Ingrédients: LAIT* pasteurisé, sel, FERMENTS, Marc de Bourgogne (trace).* issus de vaches nourries sans OGM (<0.9%).
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A consommer de préférence avant le:. A conserver entre +0°C et +7°C
Conditions particulières de conservation
A consommer de préférence avant le:. A conserver entre +0°C et +7°C
Mode d'emploi
-
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|
valeur énergétique (kJ) | 1201 kJ | |
valeur énergétique (kcal) | 290 kcal | |
Matières grasses | 24 g | |
dont Acides gras saturés | 17 g | |
Glucides | 1 g | |
dont Sucres | 0,3 g | |
Protéines | 17 g | |
Sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
27987
/ 3336660000461
GERMAIN Epoisses fromage affiné au Marc de Bourgogne AOP
Notes attribuées
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Aure
Publié le 04/12/23Très bon fromage
Fort et fondant. Belle découverte
Aure recommande ce produit.
- Achat verifié
Sandy
Publié le 08/11/23Fromage puant
Première fois pour ce fromage. Moi qui adore le fromage, celui là est trop fort pour moi. Par contre pour mon mari, il était excellent
Sandy recommande ce produit.
- Achat verifié
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