FROMAGE A LA COUPE

GERMAIN Epoisses fromage affiné au Marc de Bourgogne AOP

250g
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Appellation d'Origine Protégée
Appellation d'Origine Protégée
Frais
Frais
Sacré « roi des Fromages » par Brillat Savarin, l'Epoisses est un fromage au lait de vache typique du Nord de la Bourgogne. La légende situe sa naissance au début du XVIe siècle : il aurait été inventé par des moines cisterciens. Les fermières en ont repris la fabrication et le savoir-faire a été jalousement transmis de mère en fille. Epoisses affiné au Marc de Bourgogne
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé.

Contact

Service Consommateur
Fromagerie GERMAIN 52190 LE MONTSAUGEONNAIS - FRANCE
Exploitant
Fromagerie GERMAIN 52190 LE MONTSAUGEONNAIS - FRANCE
Pays de fabrication
France
Description marketing
fromagerie GERMAIN 100 ans d'Excellence.
Ingrédients
Ingrédients : Ingrédients: LAIT* pasteurisé, sel, FERMENTS, Marc de Bourgogne (trace).* issus de vaches nourries sans OGM (<0.9%).

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
A consommer de préférence avant le:. A conserver entre +0°C et +7°C
Conditions particulières de conservation
A consommer de préférence avant le:. A conserver entre +0°C et +7°C
Mode d'emploi
-

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1201 kJ
valeur énergétique (kcal) 290 kcal
Matières grasses 24 g
dont Acides gras saturés 17 g
Glucides 1 g
dont Sucres 0,3 g
Protéines 17 g
Sel 1,8 g
Réf / EAN :
27987 / 3336660000461
GERMAIN Epoisses fromage affiné au Marc de Bourgogne AOP

Avis clients (2)

5.0/5
Notes attribuées
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Aure
5.0/5
Publié le 04/12/23
Très bon fromage

Fort et fondant. Belle découverte

Aure recommande ce produit.

  • Achat verifié
Sandy
5.0/5
Publié le 08/11/23
Fromage puant

Première fois pour ce fromage. Moi qui adore le fromage, celui là est trop fort pour moi. Par contre pour mon mari, il était excellent

Sandy recommande ce produit.

  • Achat verifié