Coup de coeur

ETOILE DU QUERCY Plateau de fromages

Assortiment de 4 fromages dans un plateau réutilisable.Plateau de fromages, chèvre, St Marcellinv, Rocamadour et Palet des Causses

En savoir +

185g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Assortiment de 4 fromages dans un plateau réutilisable.

Plateau de fromages, chèvre, St Marcellinv, Rocamadour et Palet des Causses

Description

Assortiment de 4 fromages dans un plateau réutilisable.

Plateau de fromages, chèvre, St Marcellinv, Rocamadour et Palet des Causses

Ingrédients

Ingrédients : Palet de brebis :Fromage de brebis pasteurisé : 99.3% en moyenne (Lait pasteurisé de brebis : 99.97% en moyenne/Ferments lactiques : 0.01565% en moyenne/chlorure de calcium : 0.01% en moyenne/Présure animale : 0.004% en moyenne), Sel : 0.7% en moyenne-Lait origine : France
Bouchon : Fromage de chèvre : 99% en moyenne (Lait de chèvre pasteurisé : 92.97% en moyenne/ Ferments : 7.00055% en moyenne/ Présure animale : 0.018% en moyenne/ Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne), Sel 1% en moyenne-Lait origine : France
Rocamadour A.O.P : Fromage de chèvre : 99.3% en moyenne (Lait de chèvre cru : 97.97% en moyenne/Ferments :1 à 3% en moyenne/Présure animal : 0.02% en moyenne/Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne),Sel : 0.7% en moyenne-Lait origine : France
St Marcellin : Lait thermisé de vache : 96.2% en moyenne / Ferments lactiques : 1 à 3% / Sel 1.0 à 2.5% / Présure animale 0.02% en moyenne-Lait origine : France

Conseil de consommation / dégustation

entre 2 et 6°

Origine

FRANCE

Dénomination légale de vente

FROMAGE

Contact

Exploitant

SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC 46130 LOUBRESSAC

Service Consommateur

Les FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD les loyes 38680 saint just de claix France qualite@fromageries-etoile.frqualite@fromageries-etoile.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1138 kJ	1211 kJ	1400 kJ	1180 kJ
valeur énergétique (kcal)	275 kcal	292 kcal	337 kcal	285 kcal
Matières grasses	23 g	24 g	27 g	24 g
dont Acides gras saturés	18 g	17 g	20 g	19 g
Glucides	0,9 g	1 g	2,6 g	1,2 g
dont Sucres	0,6 g	< 0,5 g	< 0,5 g	< 0,5 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g	< 0,5 g	< 0,5 g	< 0,5 g
Protéines	16 g	18 g	21 g	16 g
Sel	1,2 g	1 g	1,3 g	0,81 g