Duo Saint Félicien et Saint Marcellin

DEUX FROMAGE DE VACHE TRADITIONNELS

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280g

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Frais

DEUX FROMAGE DE VACHE TRADITIONNELS

Caractéristiques

MBA

Oui

Type de découpe

Bloc

Type de lait

Lait thermisé

Ingrédients

Ingrédients : TENTATION : LAIT thermisé de vache : 84.2% en moyenne / CREME pasteurisée de lait de vache : 12% en moyenne / Ferments lactiques : 1 à 3% / Sel 1.0 à 2.5% / Présure animale 0.02% en moyenne
SELECTION : LAIT thermisé de vache : 96.2% en moyenne / Ferments lactiques : 1 à 3% / Sel 1.0 à 2.5% / Présure animale 0.02% en moyenne

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

FROMAGE DE VACHE AU LAIT THERMISE

Contact

Exploitant

SOCIETE FROMAGERE DE ST JUST 38680 ST JUST DE CLAIX

Service Consommateur

LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD 38680 ST JUST DE CLAIX 38680 saint just de claix France qualite@fromageries-etoile.frqualite@fromageries-etoile.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1381 kJ	1138 kJ
valeur énergétique (kcal)	334 kcal	275 kcal
Matières grasses	32 g	23 g
dont Acides gras saturés	22 g	18 g
Glucides	1,6 g	0,9 g
dont Sucres	< 0,5 g	0,6 g
Protéines	10 g	16 g
Sel	1,2 g	1,2 g