L'aligot est une spécialité culinaire de la région de l'Aubrac, il est fabriqué uniquement à base de tomme fraîche de l'Aubrac, de pommes de terre, de crème et de sel; il est garanti sans colorants ni conservateurs. L'alimentaire des vaches est garantie sans OGM (<0.9%).
Sur le plan environnemental Les vaches sont de races Simmental et Aubrac, cette dernière ayant été ré-introduite dans la production laitière. Elles se nourissent d'herbe à la belle saison et exclusivement de foin l'hiver.
Sur le plan social La production d'aligot de l'Aubrac permet de faire vivre une centaine de familles d'agriculteurs ainsi qu'une centaine de salariés dans le territoire rural de l'Aubrac.
Sur le plan économique Les producteurs reçvoient une prime récompensant la qualité du lait. Les nouveaux producteurs qui souhaitent s'installer peuvent profiter d'un dispositif d'accompagnement adapté. Des aides financières leur sont également proposées pour leurs investissements, ainsi qu'en cas de sécheresse ou de catastrophe naturelle.
https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable
Sur le plan environnemental Les vaches sont de races Simmental et Aubrac, cette dernière ayant été ré-introduite dans la production laitière. Elles se nourissent d'herbe à la belle saison et exclusivement de foin l'hiver.
Sur le plan social La production d'aligot de l'Aubrac permet de faire vivre une centaine de familles d'agriculteurs ainsi qu'une centaine de salariés dans le territoire rural de l'Aubrac.
Sur le plan économique Les producteurs reçvoient une prime récompensant la qualité du lait. Les nouveaux producteurs qui souhaitent s'installer peuvent profiter d'un dispositif d'accompagnement adapté. Des aides financières leur sont également proposées pour leurs investissements, ainsi qu'en cas de sécheresse ou de catastrophe naturelle.
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500g
- Allergènes : lactose, lait, crème
Frais
Filières Responsables Auchan Cultivons le Bon
L'aligot est une spécialité culinaire de la région de l'Aubrac, il est fabriqué uniquement à base de tomme fraîche de l'Aubrac, de pommes de terre, de crème et de sel; il est garanti sans colorants ni conservateurs. L'alimentaire des vaches est garantie sans OGM (<0.9%).
Sur le plan environnemental Les vaches sont de races Simmental et Aubrac, cette dernière ayant été ré-introduite dans la production laitière. Elles se nourissent d'herbe à la belle saison et exclusivement de foin l'hiver.
Sur le plan social La production d'aligot de l'Aubrac permet de faire vivre une centaine de familles d'agriculteurs ainsi qu'une centaine de salariés dans le territoire rural de l'Aubrac.
Sur le plan économique Les producteurs reçvoient une prime récompensant la qualité du lait. Les nouveaux producteurs qui souhaitent s'installer peuvent profiter d'un dispositif d'accompagnement adapté. Des aides financières leur sont également proposées pour leurs investissements, ainsi qu'en cas de sécheresse ou de catastrophe naturelle.
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Sur le plan environnemental Les vaches sont de races Simmental et Aubrac, cette dernière ayant été ré-introduite dans la production laitière. Elles se nourissent d'herbe à la belle saison et exclusivement de foin l'hiver.
Sur le plan social La production d'aligot de l'Aubrac permet de faire vivre une centaine de familles d'agriculteurs ainsi qu'une centaine de salariés dans le territoire rural de l'Aubrac.
Sur le plan économique Les producteurs reçvoient une prime récompensant la qualité du lait. Les nouveaux producteurs qui souhaitent s'installer peuvent profiter d'un dispositif d'accompagnement adapté. Des aides financières leur sont également proposées pour leurs investissements, ainsi qu'en cas de sécheresse ou de catastrophe naturelle.
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MÉLANGE HOMOGÈNE, TRÈS FILANT DE PURÉE DE POMMES DE TERRE A LA TOME FRAÎCHE DE L'AUBRAC Aligot de l'Aubrac - Filière Responsable - 500g
Type de lait
Lait cru
Marketing
Avantages produit
RECETTE IDENTITAIRE ET ORIGINALE
Avantages consommateur
RECETTE CONVIVIALE, FACILE A RÉCHAUFFER, C'EST UNE AUTRE FAÇON DE CONSOMMER DU FROMAGE
Description marketing
MÉLANGE HOMOGÈNE, TRÈS FILANT DE PURÉE DE POMMES DE TERRE A LA TOME FRAÎCHE DE L'AUBRAC
Ingrédients
<p>PUREE DE POMMES DE TERRE (ORIGINE FRANCE) 59%</p><p>TOME FRAICHE DE L'AUBRAC AU LAIT CRU 31% (FROMAGE A PATE PRESSEE NON SALE)</p><p>CREME DE LACTOSERUM</p><p>SEL</p>
Dénomination légale de vente
Aligot de l'Aubrac - Filière Responsable - 500g
Informations pratiques
Mode d'emploi
Préparation traditionnelle : Dans une casserole, versez le contenu de la barquette. Chauffez à feu moyen en remuant avec une spatule pendant quelques minutes. Étirez ensuite l'Aligot plusieurs fois. Préparation Micro-ondes : Après avoir retiré le film transparent, chauffez à puissance maximale 2 minutes. Remuez puis recommencer l'opération une seconde fois. Étirez ensuite l'Aligot plusieurs fois.
Conditions particulières de conservation
Conserver au froid : à +4°c maximum
Conseil de consommation / dégustation
Préparation traditionnelle : Dans une casserole, versez le contenu de la barquette. Chauffez à feu moyen en remuant avec une spatule pendant quelques minutes. Étirez ensuite l'Aligot plusieurs fois. Préparation Micro-ondes : Après avoir retiré le film transparent, chauffez à puissance maximale 2 minutes. Remuez puis recommencer l'opération une seconde fois. Étirez ensuite l'Aligot plusieurs fois.
Exploitant
Coopérative Fromagère Jeune Montagne 12210 Laguiole
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 750 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 180 kcal | |
| matières grasses | 13 g | |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | |
| glucides | 8,3 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| protéines | 7,5 g | |
| sel | 0,77 g |
Réf / EAN :
20589
/ 3321271194043
CULTIVONS LE BON Aligot de l'Aubrac filière responsable
Notes attribuées
Les plus récents
Altella
Publié le 31/01/23
Très bon produit
Cela fait la deuxième fois que je le prends , très bon peut être un peu chère donc je le prend occasionnellement
Altella recommande ce produit.
- Achat verifié
laurb
Publié le 26/01/23Bon
Parfait pour un repas rapide
Laurb recommande ce produit.
- Achat verifié
indianeries
Publié le 24/01/23l'emballage
Très pratique. Produit de bonne qualité
Indianeries recommande ce produit.
- Achat verifié
soit
Publié le 08/12/22pratique car se cuit dans son emballage au micro onde
Je connais ce produit et l'achète de temps en temps car il est bon.
Soit recommande ce produit.
- Achat verifié
Loulou
Publié le 08/10/22Excellent
Excellent excellent excellent
Loulou recommande ce produit.
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
