Levure de boulangerie spéciale brioche
42g6 sachets
Description
Pour réussir soi-même des brioches très gourmandes. Elle est tout particulièrement dédiée aux pâtes riches en beurre et en sucre et permet un gonflement optimal. Associée à la farine pour ma brioche maison Francine, c'est le secret d'une brioche bien gonflée et très moelleuse ainsi que d'une mie légère et filante ! Levure instantanée : n'a pas besoin d'être réhydratée dans un liquide tiède avant utilisation.
Ingrédients
Ingrédients: Levure boulangère instantanée, auxiliaire de fabrication: E491
Conditions particulières de conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
LEVURE SPECIALE BRIOCHE 42g
Contact
Exploitant
GRANDS MOULINS DE PARIS 99, rue Mirabeau 94200 Ivry sur Seine 94200 IVRY SUR SEINE France
Service Consommateur
Service consommateurs Francine BP 10140 94208 IVRY SUR SEINE CEDEX 94208 IVRY SUR SEINE France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1468 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 351 kcal | |
| Matières grasses | 6 g | |
| dont Acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides | 19 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 19 g | |
| Protéines | 48 g | |
| Sel | 0 g |
Réf / EAN :
573469
/ 3068111752307
Levure de boulangerie spéciale brioche
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