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Description
Tranchée, elle laisse découvrir un cœur tendre, une pâte de couleur blanche à crème présentant des ouvertures régulières et un persillage d’un bleu délicat.
Informations pratiques
Origine
Dénomination légale de vente
Ingrédients
Exploitant
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1422 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 343 kcal | |
| Matières grasses | 29 g | |
| dont Acides gras saturés | 20 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 20 g | |
| Sel | 2,6 g |
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
ce choix de fromage pour varier , dont le résultat est appréciable
- Achat verifié
J’achète régulièrement ce fromage qui est très bon, beaucoup de goût à utiliser après le repas ou dans une préparation
- Achat verifié
Très bonne fourme d'Ambert
Très agréable au goût, bonne texture
- Achat verifié
Manquait un peu de maturite.
Réponse de Auchan.fr, 15/01/25
Bonjour Philomene rose Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé la Fourme d'Ambert AOP La Memee "pas mal". Cependant, nous comprenons que vous ayez ressenti un manque de maturité dans ce fromage. La Fourme d'Ambert est un fromage à pâte persillée qui doit être affiné pour développer pleinement ses saveurs et sa texture. La maturation peut varier en fonction des lots et des conditions de stockage. Nous vous encourageons à essayer d'autres affinages de ce fromage, car un affinage plus long pourrait offrir une expérience gustative différente et plus riche. Voici quelques conseils pour apprécier au mieux la Fourme d'Ambert : Température de service : Comme pour de nombreux fromages, il est préférable de le servir à température ambiante pour que ses arômes se révèlent pleinement. Accords mets et vins : La Fourme d'Ambert se marie bien avec des fruits comme les poires ou les figues, ainsi qu'avec des noix. Un vin rouge léger ou un vin doux peut également compléter ses saveurs. Bonne journée
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr