FOSSIER

Biscuit rose de Reims

Le Biscuit Rose date des années 1690. C’est un biscuit rose croquant saupoudré de sucre glace.Le Biscuit Rose est une recette exclusive de par sa couleur rose et son gout vanillé. Il est associé à deux modes de consommation, festif et culinaire.La tradition veut que le Biscuit rose soit dégusté, tre
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Le Biscuit Rose date des années 1690. C’est un biscuit rose croquant saupoudré de sucre glace.
Le Biscuit Rose est une recette exclusive de par sa couleur rose et son gout vanillé. Il est associé à deux modes de consommation, festif et culinaire.
La tradition veut que le Biscuit rose soit dégusté, trempé dans le champagne. Sa double cuisson lui procure une texture unique et en fait un ingrédient de choix pour de nombreux desserts comme les charlottes.
Ingrédients
Ingrédients : Sucre, farine de BLE, OEUFS et blancs d’OEUFS de poules élevées en plein air (34%), colorant: carmins, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille.

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Température conseillée : 10 à 25°C
Conseil de consommation / dégustation
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Température conseillée : 10 à 25°C

Origine

Origine
Fabriqué en France
Provenance des ingrédients
Fabriqué en France
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Biscuits Roses

Contact

Exploitant
LOC MARIA BISCUITS Route de Pelineuc - 22100 LANVALLAY 22100 LANVALLAY France
Service Consommateur
BISCUITS FOSSIER 20 RUE MAURICE PREVOTEAU 51721 REIMS CEDEX France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1686 kJ
valeur énergétique (kcal) 398 kcal
Matières grasses 3,9 g
dont Acides gras saturés 1 g
Glucides 81 g
dont Sucres 50 g
Protéines 8,5 g
Sel 0,14 g
Réf / EAN :
202379 / 3435079016329
Biscuit rose de Reims
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