Ingrédients
Ingrédients : Pâte feuilletée 60% [farine de BLE, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, OEUFS entiers], NOIX DE SAINT JACQUES* 11% (* Espèces et origines : voir la lettre près du numéro de lot), eau, carottes rouges 3,3%, CREME fraîche légère, farine de BLE, margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), vin blanc, échalotes, oignons, poudre de LAIT écrémé, Cognac, amidon modifié de maïs, poudre de blanc d'OEUF, ail, sel, persil, épaississant : méthylcellulose, poivre.
Traces possibles de CRUSTACES, POISSON, CELERI.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint jacques, la présence exceptionnelle de morceau de coquillage n'est pas exclue.
Produit cru à cuire
(*Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A) ; Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) ou Iles Féroé (C) OU France (D); Argopecten purpuratus, origine Pérou (E) ; Chlamys nobilis, origine Vietnam (F) OU Indonésie (G); Argopecten circularis, origine Mexique (H) OU USA (I); Annachlamys macassarensis origine Philippines (J); Chlamys islandica, origine Canada (K) OU Islande (L); Chlamys albidus, origine Russie (M) : voir lettre(s) près du numéro de lot)