Pulled Pork Effiloché d'épaule de porc
660g4 parts
Frais
Description
éffiloché d'épaule de porc, idéal en sandwich, burger ou tout simplement avec l'accompagnement de votre choix
Mode d'emploi
Cuit pendant 10h sous vide à basse température, l'effiloché est fondant et
juteux.
Remplace le haché de bœuf dans tous ses usages : Burger, parmentier,
sandwich, tacos ...
Remise en œuvre très simple au bain-marie, au four ou au micro-onde.
Une fois réchauffé, il s'effiloche d'un simple coup de fourchette ou
directement à la main.
juteux.
Remplace le haché de bœuf dans tous ses usages : Burger, parmentier,
sandwich, tacos ...
Remise en œuvre très simple au bain-marie, au four ou au micro-onde.
Une fois réchauffé, il s'effiloche d'un simple coup de fourchette ou
directement à la main.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Pulled pork
Ingrédients
Ingrédients : Epaule de porc* traitée en salaison 91%, eau, sel, bouillon de porc, dextrose, acidifiant : citrate de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, plantes aromatiques.
*Viande de porc origine France.
*Viande de porc origine France.
Exploitant
Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 589 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 140 kcal | |
| Matières grasses | 5,6 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,1 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 22,3 g | |
| Sel | 0,8 g |
Réf / EAN :
766906
/ 3289744414213
Pulled Pork Effiloché d'épaule de porc
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