Tomme du Dauphiné fromage de chèvre sec

180g

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Frais

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Marketing

Avantages produit

TOMME DAUPHINE CHEVRE 180

Description marketing

Un fromage de chèvre au caractère affiné et à la texture légèrement sèche et friable

Dénomination légale de vente

FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT THERMISE

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Lait thermisé de chèvre : 96.2% en moyenne / Ferments lactiques : 1 à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure animale : 0.02%en moyenne

Contact

Service Consommateur

LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD QUARTIER LES LOYES 38680 SAINT JUST DE CLAIX

Exploitant

Société Fromagère de St Just 38680 ST JUST DE CLAIX 38380 SAINT JUST DE CLAIX

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1515 kJ
valeur énergétique (kcal)	365 kcal
Matières grasses	29 g
dont Acides gras saturés	23 g
Glucides	2 g
dont Sucres	1 g
Protéines	24 g
Sel	1 g

Réf / EAN :

26050 / 3237053004502

Notes attribuées

5(1)
4(1)
3(3)
2(0)
1(0)

3.6/5

Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix3.0

Trier les avis

Isabelle

Publié le 05/09/24

5.0/5

Excellent fromage de chèvre

Une belle découverte . Un fromage avec du goût et une bonne texture . Pour les amateurs de secs , ils s affinent très vite à température ambiante et le goût est divin !

Achat verifié

Madame Ya

Publié le 31/08/24

3.0/5

Emballage pas assez solide

Fromage pas sec du tout à l'achat alors qu'il est précisé fromage de chèvre sec je ne rachèterai pas

Réponse de Auchan.fr, 11/09/24

Bonjour Madame Ya Il est frustrant d'acheter un fromage qui ne correspond pas à vos attentes ! Voici quelques conseils pour le stockage du fromage de chèvre sec, afin d'assurer qu'il reste dans le meilleur état possible : Conservation au Réfrigérateur : Conservez le fromage de chèvre sec dans le réfrigérateur, enveloppé dans du papier sulfurisé ou du papier aluminium. Évitez de le mettre directement dans un sac plastique, car cela peut provoquer une condensation qui peut rendre le fromage plus humide. Éviter l’Humidité : L’humidité est l'ennemi des fromages secs. Assurez-vous que le fromage est bien enveloppé pour éviter qu'il ne sèche trop ou ne devienne trop humide. Rafraîchir le Fromage : Si le fromage est trop mou, vous pouvez essayer de le laisser à l'air libre dans un endroit frais et sec pendant un jour ou deux pour qu'il durcisse un peu. Veillez à ne pas le laisser trop longtemps pour éviter qu'il ne se dessèche trop. Pour le fromage que vous avez acheté et qui semble moins sec que prévu, vous pouvez essayer ces conseils pour le durcir un peu. Cordialement

Achat verifié

Marie84000

Publié le 22/08/24

3.0/5

déçu

Nous ne nous sommes pas régalé, le fromage était amer et très acide. pas top

Rapport qualité / prix : 3/5

Réponse de Auchan.fr, 14/10/24

Bonjour Marie84000 Merci d'avoir partagé votre expérience concernant le ETOILE DU VERCORS Tomme du Dauphiné fromage de chèvre sec. Ce fromage se caractérise par sa texture ferme et sa croûte naturelle, souvent légèrement fleurie. Il est élaboré à partir de lait de chèvre, ce qui lui confère une saveur délicate, mais parfois plus prononcée en fonction de son affinage. La Tomme du Dauphiné est également réputée pour ses arômes typiques qui peuvent évoluer vers des notes plus puissantes. Nous regrettons qu'il n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et nous prenons note de vos remarques. Cordialement,

Achat verifié

guitemie

Publié le 10/08/24

3.0/5

Emballage suffisant,

Pas beaucoup de goût,pas salé

Réponse de Auchan.fr, 14/08/24

Bonjour guitemie Merci d’avoir partagé votre avis sur notre Tomme du Dauphiné fromage de chèvre sec ETOILE DU VERCORS 180g. Pour rehausser les saveurs, vous pourriez l'accompagner de fruits secs, de miel, ou même d'une confiture de figues. Ce fromage se marie également très bien avec du pain aux noix ou des crackers pour une dégustation plus équilibrée. Bien cordialement,