Duo gourmand Saint Félicien et Saint Marcelin IGP

DUO GOURMAND ST MARCELLIN IGP ET ST FELICIEN

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230g

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Frais

DUO GOURMAND ST MARCELLIN IGP ET ST FELICIEN

Conseil de consommation / dégustation

entre 2 et 6°

Origine

FRANCE ISERE

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : SM- LAIT thermisé de vache : 98.63% en moyenne / Sel 1.3% en moyenne / Présure animale 0.05% en moyenne / Ferments lactiques : 0.02% en moyenne/ SF -LAIT thermisé de vache : 93.63% en moyenne / CREME pasteurisée : 5% en moyenne / Sel 1.3% en moyenne / Présure animale 0.05% en moyenne / Ferments lactiques : 0.03% en moyenne

Contact

Exploitant

FROMAGERIE DU DAUPHINE 38470 TECHE

Service Consommateur

LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD 38680 ST JUST DE CLAIX

Dénomination légale de vente

fromage de vache au lait thermisé

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1129 kJ	1160 kJ
valeur énergétique (kcal)	273 kcal	280 kcal
Matières grasses	25 g	23 g
dont Acides gras saturés	17 g	16 g
Glucides	1,1 g	2,2 g
dont Sucres	0,4 g	1,4 g
Protéines	11 g	16 g
Sel	1,1 g	1,3 g