Rocamadour pur chèvre

175g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Description

Un petit fromage de chèvre au lait cru, à la texture fondante qui libère de subtils arômes de crème et de beurre

Ingrédients

Ingrédients : Fromage de chèvre : 99.3% en moyenne (Lait de chèvre cru : 97.97% en moyenne/Ferments :1 à 3% en
moyenne/Présure animal : 0.02% en moyenne),Sel : 0.7% en moyenne

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

FROMAGE AOP

Exploitant

SAS ETOILE DU QUERCY 46130 LOUBRESSAC

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1211 kJ
valeur énergétique (kcal)	292 kcal
Matières grasses	24 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	1 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	19 g
Sel	1 g