Tablette de chocolat noir onctueux bio du Nicaragua et gianduja

100g1 pièce

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Dénomination légale de vente

CHOCOLAT NOIR GIANDUJA ONCTUEUX BIO 100G

Pays de fabrication

Nicaragua

Sachets individuels

Non

Description

CE QUE JE CROQUE : Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat.
Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.
Des tablettes produites en France dans notre chocolaterie 100% dédiée au cacao bio et équitable. Nos tablettes de chocolats noirs inclusions contiennent en moyenne 65% de cacao.
Les ingrédients des inclusions sont issues de coopératives partenaires pour leur offrir de nouveaux débouchés.

Ingrédients

Ingrédients : Sucre de canne°*, pâte de cacao*° (32%), pâte de noisette° (20%), beurre de cacao°*, émulsifiant: lécithine de soja°, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (79,5% du poids total avec 69% SPP)

Exploitant

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506

Informations pratiques

Mode d'emploi

A croquer.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec

Conseil de consommation / dégustation

A croquer.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2391 kJ
valeur énergétique (kcal)	575 kcal
Matières grasses	41 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	42 g
dont Sucres	37 g
Protéines	8 g
Sel	0,05 g