Tablette de chocolat noir gianduja amande caramel bio
100g
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Description
CE QUE JE CROQUE : Ce nouveau gianduja noir BIO et équitable vient agrandir la gamme de nos giandujas, segment de tablettes gourmandes et addictives à base de purée de noisettes du Piémont italien. Cette référence à base d'amandes et de caramel apporte une diversification, du croquant et une touche un peu plus sucrée que les références existantes. La pointe de sel vient apporter un peu de pep's en fin de bouche.
Le gianduja est une tradition du Piémont italien. L'onctueux de la recette provient des noisettes torréfiées puis broyées en pâte, qui s'intègrent au cœur du chocolat.
Fabriquée dans les Alpes italiennes avec un savoir faire chocolatier italien.
CE QUE JE DÉFENDS : Le gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l'onctueux repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s'intègrent au cœur du chocolat. Cette association donne une saveur et du moelleux à cette tablette. L'achat du cacao pour cette tablette repose sur un engagement dans la durée de la part d'Ethiquable. Des prix équitables sont le garant de dynamiques de changement dans les coopératives productrices de cacao. Celles-ci peuvent donner la priorité à l'agroforesterie et aux pratiques agroécologiques, sécuriser des revenus pour les producteurs, valoriser leurs variétés natives ou anciennes, favoriser les échanges paysans et financer des projets collectifs.
Le gianduja est une tradition du Piémont italien. L'onctueux de la recette provient des noisettes torréfiées puis broyées en pâte, qui s'intègrent au cœur du chocolat.
Fabriquée dans les Alpes italiennes avec un savoir faire chocolatier italien.
CE QUE JE DÉFENDS : Le gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l'onctueux repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s'intègrent au cœur du chocolat. Cette association donne une saveur et du moelleux à cette tablette. L'achat du cacao pour cette tablette repose sur un engagement dans la durée de la part d'Ethiquable. Des prix équitables sont le garant de dynamiques de changement dans les coopératives productrices de cacao. Celles-ci peuvent donner la priorité à l'agroforesterie et aux pratiques agroécologiques, sécuriser des revenus pour les producteurs, valoriser leurs variétés natives ou anciennes, favoriser les échanges paysans et financer des projets collectifs.
Ingrédients
Ingrédients : Pâte de cacao*° 49%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de PISTACHES caramélisées°* 6% (PISTACHES°*, sucre de canne*°, sel), éclats de NOISETTES°* 5%, purée de NOIX DE CAJOU°*, arôme naturel de PISTACHE°.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (99.5% du poids total)
Possible TRACES DE FRUITS A COQUES, SÉSAME, LAIT ET GLUTEN
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (99.5% du poids total)
Possible TRACES DE FRUITS A COQUES, SÉSAME, LAIT ET GLUTEN
Informations pratiques
Mode d'emploi
À croquer.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Conseil de consommation / dégustation
À croquer.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
Côte d'Ivoire
OU
Nicaragua
OU
Paraguay
OU
Pérou
OU
Nicaragua
OU
Paraguay
OU
Pérou
Dénomination légale de vente
CHOCOLAT NOIR GIANDUJA AMANDE CARAMEL BIO 100G
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2389 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 575 kcal | |
| Matières grasses | 41 g | |
| dont Acides gras saturés | 22 g | |
| Glucides | 39 g | |
| dont Sucres | 31 g | |
| Protéines | 9 g | |
| Sel | 0,03 g |
Réf / EAN :
949665
/ 3701719200480
Tablette de chocolat noir gianduja amande caramel bio
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