Tablette de chocolat noir bio 65% cacao et caramel à la pointe de sel
CE QUE JE CROQUE : Ceux qui ont goûté cette tablette, l'ont approuvée. Cette tablette de chocolat noir bio et équitable joue sur une dégustation en trois temps, aussi évidente qu’irrésistible.Avec une teneur de 65% de cacao, le chocolat dévoile d’abord un fondant généreux et une intensité aromatique
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100g
1 pièce
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
CE QUE JE CROQUE : Ceux qui ont goûté cette tablette, l'ont approuvée. Cette tablette de chocolat noir bio et équitable joue sur une dégustation en trois temps, aussi évidente qu’irrésistible.
Avec une teneur de 65% de cacao, le chocolat dévoile d’abord un fondant généreux et une intensité aromatique équilibrée. Viennent ensuite les éclats de caramel croquants, qui apportent relief et gourmandise, avant qu’une pointe de sel de Guérande ne vienne souligner l’ensemble. Le sel révèle les arômes du cacao, affine la sucrosité et prolonge la dégustation dans une harmonie maîtrisée, avec un mélange de cacao dosé 65% d'origines Pérou et Haïti, Nicaragua, ....
Fabriquée dans notre chocolaterie coopérative, cette tablette associe ingrédients issus de l’agriculture biologique et commerce équitable, pour un chocolat noir à la fois intense, réconfortant et parfaitement équilibré.
CE QUE JE DÉFENDS : Des organisations paysannes démocratiques
Plus de 7000 petits producteurs sont réunis au sein de la coopérative NORANDINO. Ensemble, ils construisent une organisation autonome sur la base d’une démocratie vivante.
Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO fait la fierté des petits paysans, longtemps discriminés par les élites de la côte. L’initiative partie d’un petit groupe est devenue un véritable mouvement paysan qui s’est appuyé sur le commerce équitable et le soutien d'ETHIQUABLE depuis 2003 pour étendre ses bases et construire son modèle alternatif.
Le cacao de cette tablette provient également de cinq autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Pérou et en Haïti.
Avec une teneur de 65% de cacao, le chocolat dévoile d’abord un fondant généreux et une intensité aromatique équilibrée. Viennent ensuite les éclats de caramel croquants, qui apportent relief et gourmandise, avant qu’une pointe de sel de Guérande ne vienne souligner l’ensemble. Le sel révèle les arômes du cacao, affine la sucrosité et prolonge la dégustation dans une harmonie maîtrisée, avec un mélange de cacao dosé 65% d'origines Pérou et Haïti, Nicaragua, ....
Fabriquée dans notre chocolaterie coopérative, cette tablette associe ingrédients issus de l’agriculture biologique et commerce équitable, pour un chocolat noir à la fois intense, réconfortant et parfaitement équilibré.
CE QUE JE DÉFENDS : Des organisations paysannes démocratiques
Plus de 7000 petits producteurs sont réunis au sein de la coopérative NORANDINO. Ensemble, ils construisent une organisation autonome sur la base d’une démocratie vivante.
Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO fait la fierté des petits paysans, longtemps discriminés par les élites de la côte. L’initiative partie d’un petit groupe est devenue un véritable mouvement paysan qui s’est appuyé sur le commerce équitable et le soutien d'ETHIQUABLE depuis 2003 pour étendre ses bases et construire son modèle alternatif.
Le cacao de cette tablette provient également de cinq autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Pérou et en Haïti.
Sachets individuels
Non
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao°* 52,4%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de caramel salé° 8% (sucre°, LAIT entier en poudre°, BEURRE°, fleur de sel de Guérande)
cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (92% du poids total avec 83,7% SPP)
cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (92% du poids total avec 83,7% SPP)
Informations pratiques
Mode d'emploi
A croquer
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec
Conseil de consommation / dégustation
A croquer
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
Haïti
OU
Nicaragua
OU
Paraguay
OU
Pérou
OU
République dominicaine
OU
Nicaragua
OU
Paraguay
OU
Pérou
OU
République dominicaine
Dénomination légale de vente
CHOCOLAT NOIR CARAMEL POINTE DE SEL BIO 100G
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2326 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 559 kcal | |
| Matières grasses | 37 g | |
| dont Acides gras saturés | 22 g | |
| Glucides | 44 g | |
| dont Sucres | 38 g | |
| Protéines | 7,8 g | |
| Sel | 0,24 g |
Réf / EAN :
202720
/ 3760091723574
Tablette de chocolat noir bio 65% cacao et caramel à la pointe de sel
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