Tablette de chocolat noir 75% coco passion bio
100g
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AB Agriculture biologique
Description
CE QUE JE CROQUE : Avec cette nouvelle tablette de chocolat noir Coco Passion, on retrouve pour le plaisir des papilles le caractère bien trempé de notre Grand Cru Waslala 75% pure origine Nicaragua, mâtiné de saveurs exotiques.
Le charme de la noix de coco râpée et le pep's du fruit de la passion s'associent bien volontiers aux notes bien cacaotées des variétés de fèves criollo et trinitario de Waslala. La noix de coco bio et équitable des producteurs de la coopérative FTAK au Kerala trouve ici un nouveau débouché bien gourmand.
Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.
CE QUE JE DÉFENDS : un prix juste, moteur pour plus d’agroécologie
CACAO NICA s’inscrit dans le commerce équitable depuis 2010. Un prix juste et stable renforce les revenus de la coopérative et dynamise les pratiques agroécologiques. En 2010, nous mettons en place un projet de commerce équitable avec 250 producteurs de CACAO NICA. Aujourd’hui, leur nombre a doublé, témoin du dynamisme que peut générer une organisation paysanne bio soutenue dans la durée par des prix équitables. La création récente de 14 ateliers de fabrication de bio-intrants pour lutter naturellement contre les maladies du cacaoyer est aussi un indice des innovations agroécologiques dont peuvent faire preuve les petits producteurs.
Le cacao de cette tablette provient également des coopératives La Campesina et Flor de Dalia au Nicaragua.
Le charme de la noix de coco râpée et le pep's du fruit de la passion s'associent bien volontiers aux notes bien cacaotées des variétés de fèves criollo et trinitario de Waslala. La noix de coco bio et équitable des producteurs de la coopérative FTAK au Kerala trouve ici un nouveau débouché bien gourmand.
Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.
CE QUE JE DÉFENDS : un prix juste, moteur pour plus d’agroécologie
CACAO NICA s’inscrit dans le commerce équitable depuis 2010. Un prix juste et stable renforce les revenus de la coopérative et dynamise les pratiques agroécologiques. En 2010, nous mettons en place un projet de commerce équitable avec 250 producteurs de CACAO NICA. Aujourd’hui, leur nombre a doublé, témoin du dynamisme que peut générer une organisation paysanne bio soutenue dans la durée par des prix équitables. La création récente de 14 ateliers de fabrication de bio-intrants pour lutter naturellement contre les maladies du cacaoyer est aussi un indice des innovations agroécologiques dont peuvent faire preuve les petits producteurs.
Le cacao de cette tablette provient également des coopératives La Campesina et Flor de Dalia au Nicaragua.
Informations pratiques
Mode d'emploi
À croquer
Idées recettes sur notre site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur notre site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Conseil de consommation / dégustation
À croquer
Idées recettes sur notre site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur notre site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
Nicaragua
Dénomination légale de vente
CHOCOLAT NOIR 75% COCO PASSION BIO 100G
Ingrédients
Ingrédients : Pâte de cacao°* du Nicaragua et de Bolivie 64%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, noix de coco° 4%, éclats de fruits de la passion° 2,5% (maltodextrine, concentré de fruit de la passion 1%), arôme naturel de noix de coco°.
Cacao : 75% minimum dans le chocolat.
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (92,8% du poids total)
ALLERGENES
Contient : Absence
Peut contenir : Traces de fruits à coques, sésame, lait, gluten
Cacao : 75% minimum dans le chocolat.
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (92,8% du poids total)
ALLERGENES
Contient : Absence
Peut contenir : Traces de fruits à coques, sésame, lait, gluten
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE ÉQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2461 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 5588 kcal | |
| Matières grasses | 44 g | |
| dont Acides gras saturés | 27 g | |
| Glucides | 30 g | |
| dont Sucres | 23 g | |
| Protéines | 8,6 g | |
| Sel | 0,15 g |
Réf / EAN :
541885
/ 3760278868623
Tablette de chocolat noir 75% coco passion bio
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