Riz jasmin rouge bio complet du Cambodge
400g
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AB Agriculture biologique
Description
CE QUE JE MANGE : Ce riz jasmin rouge complet est un riz rare, issu de la variété ancienne Phka Malis cultivée sur un terroir limité au Nord du Cambodge. Il tire sa couleur naturellement rubis de l’enveloppe qui entoure le grain blanc. Non raffiné, il conserve ainsi une grande richesse en fibres et en minéraux. Sa texture ferme et légèrement croquante, son parfum délicat de jasmin, et son profil nutritionnel complet en font une céréale recherchée par les amateurs de riz authentique. Ce riz est le fruit d’une culture bio artisanale et traditionnelle. Avec le commerce équitable, nous contribuons à préserver ce patrimoine agricole vivant.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Cuisson = 20 minutes, 1 verre de riz = 2 personnes
Plongez le riz complet dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n’est pas poli. Le son et le germe sont conservés. Il est nécessaire de prolonger sa cuisson par rapport à un riz blanc.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.c
Plongez le riz complet dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n’est pas poli. Le son et le germe sont conservés. Il est nécessaire de prolonger sa cuisson par rapport à un riz blanc.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.c
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec
Conseil de consommation / dégustation
Cuisson = 20 minutes, 1 verre de riz = 2 personnes
Plongez le riz complet dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n’est pas poli. Le son et le germe sont conservés. Il est nécessaire de prolonger sa cuisson par rapport à un riz blanc.
idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Plongez le riz complet dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n’est pas poli. Le son et le germe sont conservés. Il est nécessaire de prolonger sa cuisson par rapport à un riz blanc.
idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
Cambodge
Dénomination légale de vente
RIZ JASMIN COMPLET ROUGE CAMBODGE BIO 400G
Ingrédients
Ingrédients : Riz jasmin rouge complet issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Contact
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Service Consommateur
SERVICE CONSOMMATEUR ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1514 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 362 kcal | |
| Matières grasses | 2,4 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,7 g | |
| Glucides | 79 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 6,6 g | |
| Sel | 0,03 g |
Réf / EAN :
940296
/ 3760278863420
Riz jasmin rouge bio complet du Cambodge
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