Noix de cajou grillées et salées bio

125g

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Description

CE QUE JE CROQUE : Des noix de cajou savoureuses, grillées à sec puis finement salées, pour un apéritif au croquant irrésistible.
Issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique, elles allient intensité et engagement éthique. Une recette simple et efficace, pour ceux qui aiment les saveurs franches et authentiques.
Les noix de cajou du Burkina Faso & du Sénégal sont réputées pour leur grande taille, leur saveur affirmée et leur fermeté. Les deux origines nous permettent de vous proposer des noix de cajou toute l'année.
Nos cajous sont grillées à sec, sans huile ajoutée, pour préserver leur saveur et leur texture.
Finement salées : juste ce qu’il faut de sel pour révéler la richesse naturelle des cajous.
Fabriquées dans le Sud de la France tout près de chez nous et conditionnées dans notre atelier à Fleurance dans le Gers
Il est recommandé de ne pas donner ces noix de cajou aux jeunes enfants. Ils risqueraient de les avaler et de s’étouffer.
CE QUE JE DÉFENDS : Plus de valeur ajoutée pour les producteurs
Avec le commerce équitable, les producteurs de cajou des coopératives Ethicajou au Sénégal et Coopake au Burkina Faso récupèrent une part majeure de la valeur ajoutée. Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients: noix de cajou*°, Huile de tournesol*, sel 1%
* issus de l'agriculture biologique
° Issue du commerce équitable (98% du poids total)

Informations pratiques

Mode d'emploi

A croquer.
Idées recettes sur le site: www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

A CONSERVER ENDROIT FRAIS ET SEC

Conseil de consommation / dégustation

A croquer.
Idées recettes sur le site: www.ethiquable.coop

Pays de fabrication

El Salvador

Dénomination légale de vente

NOIX CAJOUS GRILLÉES SALÉES BIO 125G

Exploitant

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2519 kJ
valeur énergétique (kcal)	608 kcal
Matières grasses	51 g
dont Acides gras saturés	9,6 g
Glucides	19 g
dont Sucres	5,6 g
Protéines	17 g
Sel	1 g