CE QUE JE BOIS : Cette infusion 100% naturelle sans arôme ajouté vous dorlote dans la douceur et la rondeur gourmande d'un étal d'épices.
Et ce, d'autant plus que toutes les épices sont issues de projet de commerce équitable avec les coopératives partenaires à Madagascar et du Guatemala, qui peuvent ainsi diversifier leur débouchés à un prix rémunérateur.
On l'apprécie tout au long de la journée - et pas le seulement pour réchauffer les longues soirées d’hiver - car, comme vous le savez, le rooibos est naturellement sans théine et riche en anti-oxydants. Le combo à adopter définitivement dans votre gourde !
Le Rooibos est un petit buisson qui prospère uniquement en Afrique du Sud, dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne Espérance. Les feuilles de rooibos sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant la fermentation. Il est reconnu pour ses propriétés anti-oxydantes. Riche en sels minéraux et oligoéléments, le Rooibos est une boisson naturelle qui, dit-on en Afrique du Sud, prolonge la vie !
CE QUE JE DÉFENDS : L'accès à la terre pour les peuples natifs
Pour les Sud-Africains natifs, le commerce équitable est une alternative qui leur permet enfin d'accéder à la terre. Pendant 200 ans, les natifs Sud-Africains ont été chassés de leurs terres ancestrales pour faire place à de grandes plantations. Ils ont été déplacés aux confins désertiques du Cap Ouest. La fin de l'apartheid les a oubliés. Le rooibos est l'une des seules cultures possibles sur ces sols pauvres. Vendu à un prix équitable, il leur permet de vivre durablement sur leurs terres.