Feuilles entières de thé vert du Népal bio

60g

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Informations pratiques

Mode d'emploi

A infuser.
Pour bien préparer votre thé vert et profiter pleinement de ses arômes :
2 g de thé - soit une belle cuillère à café pour une tasse de 20 cl
Une eau peu minéralisée à 80°C. Un temps d’infusion de 3 à 4 minutes.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

Endroit frais et sec

Conseil de consommation / dégustation

Dénomination légale de vente

THÉ NOIR NÉPAL BIO VRAC 70G

Description

Ce thé vert est cultivé en bio et récolté à la main sur les hauts plateaux de la vallée d'Ilam, tout à l'Est du Népal à quelques kilomètres de Darjeeling en Inde. Il donne une tasse ronde et florale, idéale tout au long de la journée. Ce thé cultivé en haute altitude, entre 1600 et 2 050 m, est cueilli à la main avec soin. Seuls sont prélevés le bourgeon et les deux premières feuilles du théier qui concentrent les arômes les plus délicats.
Les feuilles tout juste cueillies sont travaillées, roulées et séchées avec minutie. L’interruption quasi immédiate de l’oxydation naturelle de la feuille relève d’un savoir-faire pointu pour obtenir ce thé non oxydé.