Farine complète de riz sans gluten bio
CE QUE JE CROQUE : Cette farine de riz complète BIO et équitable est issue d'un riz parfumé de la variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer. Idéal pour vos pâtes sablées, gâteaux, cookies, crêpes, flans. Peut s'utiliser seule ou en association avec d'autres farines. Le grain moulu entièrement
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400g
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
CE QUE JE CROQUE : Cette farine de riz complète BIO et équitable est issue d'un riz parfumé de la variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer. Idéal pour vos pâtes sablées, gâteaux, cookies, crêpes, flans. Peut s'utiliser seule ou en association avec d'autres farines. Le grain moulu entièrement permet d'obtenir une farine complète riche en fibres. Son goût assez neutre et sa texture fine permet de l'utiliser dans toutes les préparations sucrées ou salées en remplacement de la farine de blé.
CE QUE JE DÉFENDS : Le mouvement coopératif au Cambodge avec le groupement PMUAC. Grâce au commerce équitable, 4 000 rizicultures issus de 23 groupements s'unissent dans une union de coopératives. Ces paysans revendiquent leur juste place dans un nouveau modèle de filière transparente, à égalité avec les autres acteurs. Cette farine de riz complète BIO et équitable est issue d'un riz parfumé de la variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer.
CE QUE JE DÉFENDS : Le mouvement coopératif au Cambodge avec le groupement PMUAC. Grâce au commerce équitable, 4 000 rizicultures issus de 23 groupements s'unissent dans une union de coopératives. Ces paysans revendiquent leur juste place dans un nouveau modèle de filière transparente, à égalité avec les autres acteurs. Cette farine de riz complète BIO et équitable est issue d'un riz parfumé de la variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer.
Ingrédients
Ingrédients : Farine complète de riz issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Possible TRACES DE GLUTEN
Possible TRACES DE GLUTEN
Informations pratiques
Mode d'emploi
Idéal pour vos pâtes sablées, gâteaux, cookies, crêpes, flans. Peut s'utiliser seule ou en association avec d'autres farines. Possibilité de l'utiliser dans toutes les préparations sucrées ou salées en remplacement de la farine de blé.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Conseil de consommation / dégustation
Idéal pour vos pâtes sablées, gâteaux, cookies, crêpes, flans. Peut s'utiliser seule ou en association avec d'autres farines. Possibilité de l'utiliser dans toutes les préparations sucrées ou salées en remplacement de la farine de blé.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
Cambodge
Dénomination légale de vente
FARINE COMPLÈTE RIZ CAMBODGE BIO 400G
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1515 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 362 kcal | |
| Matières grasses | 2,4 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,7 g | |
| Glucides | 79 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 6,6 g | |
| Sel | 0,03 g |
Réf / EAN :
935053
/ 3701719200671
Farine complète de riz sans gluten bio
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