Saucisson 50% Ibérique

80g

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Frais

Description

Avec 70 jours d'affinage lent en cave.
Saveur et arôme: agréable et caractéristique apporté par les épices.Correspond à la perception traditionnelle de ce type de produit.
Couleur et aspect: couleur rose rougeâtre Coupe ferme et compacte.
Texture : liant optimal, sans pâteux ni ramollissant.
Placé à la main.
Fines tranches.
Emballage thermoformé transparent à ouverture facile.
Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit.
Séparation facile des tranches.

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc ibérico, sel, dextrose, protéine de SOJA, épices, arômes, stabilisants (triphosphate pentasodique, diphosphate disodique), exhausteur de goût (glutamate monosodique),
antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium) et colorant (carmin de cochenille).

Pays de fabrication

Espagne

Dénomination légale de vente

SAUCISSON 50% IBERIQUE 80GR

Exploitant

ESTEBAN ESPUNA ESPAGNE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2040 kJ
valeur énergétique (kcal)	493 kcal
Matières grasses	43 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	1,8 g
dont Sucres	1,5 g
Protéines	26 g
Sel	3,6 g