Bûche pâtissière chocolat praliné

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Surgelés

Contenu net

550 g

Dénomination légale de vente

Bûche pâtissière composée d'une mousse au chocolat noir 44,8%,crème au praliné noisette-amande 33,2%, biscuit à la noisette 16,6%,flocage au chocolat 2,2%, éclats de noisette caramélisés 1,6% et décors- Surgelée

Ingrédients

Ingrédients : CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant : gomme xanthane), jaune d'OEUFpasteurisé sucré (jaune d'OEUF, sucre), LAIT demi-écrémé, chocolat noir à 70% de cacao 9,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 50% de cacao 8,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de praliné 6,3% (sucre, NOISETTES, AMANDE, émulsifiant : lécithine detournesol), BEURRE, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM en poudre, dextrose,poudre de LAIT écrémé, épaississant : alginate de sodium, stabilisants : diphosphates - sulfate de calcium, colorant : caroténoïdes),NOISETTES torréfiées 2%, éclats de noisettes caramélisées 1,6% (NOISETTE, sucre), farine de BLE, huile de tournesol, sucre, sirop deglucose-fructose, eau, beurre de cacao, décor au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol),sucre glace (sucre, amidon de maïs), plaquette décor (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturelde vanille, colorants : E100-E101), gélifiant : pectines - carraghénanes, acidifiant : acide citrique, amidon de BLE, poudres à lever :diphosphates - carbonates de sodium, gluten de BLE.Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE.Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Contact

Service Consommateur

ERHARD PATISSIER GLACIER 5 ROUTE DE MONCEY 25870 THUREY LE MONT

Exploitant

ERHARD PATISSIER GLACIER 5 ROUTE DE MONCEY 25870 THUREY LE MONT

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1521 kJ
valeur énergétique (kcal)	366 kcal
Matières grasses	25 g
dont Acides gras saturés	13 g
Glucides	26 g
dont Sucres	22 g
Protéines	6,9 g
Sel	0,21 g