La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides
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La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse. Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas. Cuisinez algérien, c'est easy !
Auteur : Abdelli Hanane
Editeur : MANGO
Date de parution : 21/02/2025
Nombre de pages : 135
Dimensions : 25.0 x 18.5 x 2.0
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Réf / EAN :
46738dc0-3fb5-4a6b-8fc8-1761eb0a037b
/ 9782317038112
EASY ALGERIE. BASES ET RECETTES INCONTOURNABLES, Abdelli Hanane
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