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Les gâteaux sont toujours meilleurs lorsqu'ils sont préparés avec amour et partagés. Pour obtenir de parfaits résultats de cuisson, Dr Oetker propose ce moule à manqué à charnière de 28 cm de diamètre. L'acier qui compose ce moule à charnière confère au moule une excellente conduction thermique, le gâteau sera parfaitement cuit et de façon homogène.
Le moule à manqué est un moule à gâteaux altique qui vous permet de cuire un gâteau pour une occasion spéciale ou simplement pour le goûter. Grâce à la charnière le démoulage est facilité : il est idéal pour vos gâteaux hauts, layer cakes, à la crème ou un peu fragiles que vous démoulerez sans les abîmer ! Il est aussi très pratique pour les gâteaux plus altiques, gâteau au chocolat, gâteau au yaourt ou encore du gâteau à l'orange.
et il passe au four jusqu'à 400°C, parfait pour la plupart des recettes de gâteaux. Le fond du moule à charnière est en acier émaillé antiadhésif qui résiste aux coupures et rayures, vous pouvez donc vous servir de ce fond comme plateau pour présenter votre gâteau.