Utilisation exclusive de matières premières fraiches , le jambon est travaillé entier, une maturation du jambon après salage de 48h minimum, pas de barattage de la viande
Utilisation exclusive de matières premières fraiches , le jambon est travaillé entier, une maturation du jambon après salage de 48h minimum, pas de barattage de la viande
Caractéristiques
Avec couenne
Non
Nombre de tranches
4
Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Non
Taux de sel réduit
Non
Informations pratiques
Mode d'emploi
A consommer rapidement après ouverture
Conditions particulières de conservation
entre 0 et 4°C
Origine
Né en France.
Dénomination légale de vente
Jambon de chez 4 tranches 240g
Contact
Exploitant
DOMAINE PICARD 84 RUE DES LIBERATEURS 80260 VILLERS BOCAGE 80260 VILLERS BOCAGE France 03 22 93 50 50 qualite@domaine-picard.fr
Service Consommateur
SERVICE QUALITE 84 RUE DES LIBERATEURS 80260 VILLERS BOCAGE 80260 VILLERS BOCAGE France 03 22 93 50 50 qualité@domaine-picard.fr