Munster AOP
450g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Produits de nos régions
Description
Le Munster DODIN a la particularité d'être affiné à l'Ancienne, c'est-à-dire entièrement à la main et sur planches en bois de sapin des Vosges. Ce fromage bénéficie de l'AOP Munster, il est élaboré dans le strict cahier des charges de l'Appellation.
Type de lait
Lait pasteurisé
Informations pratiques
Mode d'emploi
A conserver au frais à 4°C/8°C maximum
Conditions particulières de conservation
A tenir au frais à +4°/+8°C maximum
Dénomination légale de vente
Munster AOP 15 cm - 450 gr
Origine
Régions
Auvergne-Rhône-Alpes
Origine
FRANCE
Pays de fabrication
France
Ingrédients
LAIT, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES.
Exploitant
MAISON DODIN SARL 1A Rue du Dr Macker 68650 LAPOUTROIE 68650 LAPOUTROIE France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1336 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 322 kcal | |
| Matières grasses | 27 g | |
| dont Acides gras saturés | 18,8 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 19,3 g | |
| Sel | 1,81 g |
Réf / EAN :
543856
/ 3418910511009
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