DESSERTS AUX FRUITS, Mallet Jean-François

100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Salade de fruits rouges au vin rosé , Bûche citron, framboises et curcuma , Bâtonnets glacés aux litchis , Tatin à la banane flambée , Crumble ananas et curry , Poires pochées au vin et au safran...

Auteur : Mallet Jean-François
Editeur : HACHETTE
Date de parution : 02/01/2025
Nombre de pages : 224
Dimensions : 19.0 x 15.0 x 1.9