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La casserole Copper Steel Induction Prima Matera 16cm de DEBUYER allie l'excellence du cuivre et de l'acier pour une conductivité thermique optimale. Son revêtement intérieur en acier inoxydable garantit une résistance accrue aux rayures et une compatibilité avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
Conçue pour les chefs exigeants, cette casserole assure une répartition homogène de la chaleur grâce à son fond multicouche. Idéale pour les sauces délicates, les réductions et les cuissons à feu doux, elle offre un contrôle précis des températures.
Avec son diamètre de 16 cm et ses poignées rivetées, la casserole 6206 16 combine praticité et sécurité. Son manche reste frais pour une prise en main confortable, tandis que son poids équilibré facilite les manipulations.
Le nettoyage est aisé grâce à la surface lisse de l'acier inoxydable. Conçue pour durer des décennies, cette pièce s'inscrit dans une démarche zéro déchet, évitant le renouvellement fréquent du matériel de cuisine.
DEBUYER incarne l'excellence française depuis 1830. Née dans les Vosges, la marque s'est imposée comme référence mondiale des ustensiles culinaires professionnels grâce à son savoir-faire artisanal et ses innovations techniques.