Les Pommes Envy sont réputées pour leur chair exceptionnellement ferme, qui garantit un croquant satisfaisant à chaque bouchée. Cette variété offre un parfait équilibre entre une douceur marquée et une légère note acidulée, idéale pour les collations ou les desserts. Leur texture solide les rend particulièrement agréables à croquer nature à tout moment de la journée. C'est la pomme de dégustation par excellence.
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