CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS, Gasiorkiewicz Hélène

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    Ce livre illustré vous présente des recettes de cuisines traditionnelles recueillies auprès de celles et ceux qui les pratiquent au quotidien. Ces plats nous viennent de nos grands-parents polonais : la soupe (zurek), les roulades de boeuf, les pierózki, les pyzy (boulettes de pommes de terre), les boulettes de pain à la vapeur (kluski na parze)... les desserts : le placek, le roulé au pavot (makowiec), les chrusciki... N'oublions pas tout cela... Alors, à vos fourneaux et bon appétit !

    Auteur : Gasiorkiewicz Hélène
    Editeur : NORD AVRIL
    Date de parution : 01/09/2010
    Nombre de pages : 163
    Dimensions : 23.0 x 16.5 x 1.2

    Format
    Grand format
    Date de parution
    25/05/2022
    Réf / EAN :
    661188c3-257a-4685-80c2-7e132d0fa2b3 / 9782915800227
    CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS, Gasiorkiewicz Hélène
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