Brandade de morue

200g

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Description

Elle se consomme aussi bien froide sur des toasts à l’apéritif que chaude comme base culinaire pour réaliser de délicieux feuilletés, des pizzas, des vol-au-vent …

La brandade de morue est une spécialité gardoise naturellement riche en Oméga 3.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Chaude ou froide, à tartiner, à cuisiner.

Conseil de consommation / dégustation

Chaude ou froide, à tartiner, à cuisiner.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Spécialité à base de morue

Ingrédients

Ingrédients : Huile de colza française, MORUE 32%, eau, protéines de LAIT, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Contact

Exploitant

SAS Michel Coudène 600 avenue de Campello 30380 SAINT CHRISTOL LES ALES

Service Consommateur

COUDENE MICHEL SAS 600 AVENUE CAMPELLO 30380 SAINT CHRISTOL LES ALES 04666077500466607750 qualite@coudene.comqualite@coudene.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1935 kJ	14 %
valeur énergétique (kcal)	470 kcal	14 %
Matières grasses	49 g	42 %
dont Acides gras saturés	3,5 g	11 %
Glucides	1,5 g	0 %
dont Sucres	< 0,5 g	0 %
Fibres alimentaires	< 0,5 g	0 %
Protéines	5,7 g	7 %
Sel	0,9 g	9 %