Brocciu frais AOP

La Brousse, se consomme sucrée ou salée, nature ou avec de l'ail et des fines herbes, avec des tomates et des olives ou encore dans le fiadone, gâteau traditionnel corse.

En savoir +

250G

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Appellation d'Origine Protégée

La Brousse, se consomme sucrée ou salée, nature ou avec de l'ail et des fines herbes, avec des tomates et des olives ou encore dans le fiadone, gâteau traditionnel corse.

Ingrédients

Ingrédients : LACTOSERUM frais de brebis, LAIT frais et entier de brebis, selEwe's LACTOSERUM, ewe's whole MILK, saltLACTOSUERO de oveja, LECHE entera de oveja, sal

Conditions particulières de conservation

À conserver entre +2°C et +6°C

Origine

Pays de fabrication

France

Régions

Corse

Dénomination légale de vente

BROUSSE FRAIS

Contact

Affineur

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE CORSE LIEU DIT MICORIA PORETTA - route de Pineto 20290 - LUCCIANA (France)

Exploitant

SCPR - FROMAGES ET TERROIRS 15, Avenue de Lauras CS 70240 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON France

Service Consommateur

Société Fromagère Corse - Service consommateurs Lieudit Micoria Poretta 20290 LUCCIANA 20290 LUCCIANA France +33 4 20 20 71 17

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	719 kJ	8,65 %
valeur énergétique (kcal)	173 kcal	8,65 %
Matières grasses	13 g	18,57 %
dont Acides gras saturés	9,23 g	46,15 %
Glucides	4 g	1,54 %
dont Sucres	4 g	4,44 %
Protéines	10 g	20 %
Sel	0,85 g	14,17 %

Information nutritionnelles pour 30 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	215,7 kJ
valeur énergétique (kcal)	51,9 kcal
Matières grasses	3,9 g
dont Acides gras saturés	2,769 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	1,2 g
Protéines	3 g
Sel	0,255 g