Rouelle de jambon de porc

Epaisse tranche de forme ronde taillée dans le jambon. Un produit tendre et savoureux, à cuire avec sa couenne.

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1kg 5/7 parts

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Frais

Viande De France

Epaisse tranche de forme ronde taillée dans le jambon.

Un produit tendre et savoureux, à cuire avec sa couenne.

Nombre de pièces

Ingrédients

Rouelle de jambon de porc

Informations pratiques

Mode d'emploi

Mettre la rouelle dans un plat allant au four ou une cocotte suivant le mode de cuisson choisi. Agrémenter selon vos goûts d’oignon, tomates, ail, herbes aromatiques et d’un filet d’huile d’olive. Pour une cuisson au four, compter 20 à 45 min par 500 g à 180°C. Pour la cuisson à la cocotte il faut compter 1h30 par kg à feu doux pour mijoter doucement.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer cuit à cœur dès ouverture

Origine

Viande de porc origine France

Provenance des ingrédients

Viande de porc origine France

Dénomination légale de vente

Rouelle de jambon de porc

Contact

Exploitant

COOPERL ARC ATLANTIQUE Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328 22403 Lamballe cedex France 0296307000

Service Consommateur

COOPERL ARC ATLANTIQUE BP 60328 22403 Lamballe cedex France 0296307000

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	449 kJ	5,35 %
valeur énergétique (kcal)	106 kcal	5,3 %
matières grasses	1,7 g	2,43 %
dont acides gras saturés	0,6 g	3 %
glucides	0,6 g	0,23 %
dont sucres	0,3 g	0,33 %
protéines	22 g	44 %
sel	0,2 g	3,33 %