Steak haché Charolais façon bouchère 15% mg

800G8 pièces

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Surgelés

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Informations pratiques

Mode d'emploi

Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre steak haché de Charolais, il est préférable de le cuire sans décongélation.
Cuisson sans décongélation :
1- Préchauffez votre poêle, légèrement huilée,
2- Saisissez les steaks hachés de Charolais 1 minute sur chaque face, à feu vif,
3- Poursuivez la cuisson 8 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.
Cuisson après décongélation :
Décongélation : Au réfrigérateur, 7 heures environ à plat dans leur sachet.
1- Dans une poêle chaude légèrement huilée, saisissez les steaks hachés de Charolais à feu vif 1 minute sur chaque face,
2- Poursuivez la cuisson à feu moyen 5 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.

Conditions particulières de conservation

Produit surgelé à conserver à -18°C.
A consommer cuit à coeur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale de vente

STEAK HACHE PUR BŒUF CHAROLAIS FACON BOUCHERE 15% MG 8X100G - SURGELE

Description

Les STEAKS HACHES sont préparés à partir de viande bovine de race charolaise 100% muscle, VBF.
Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande.
Formage : basse pression façon bouchère
Le produit est conditionné en Flowpack, avant d’être surgelé, pour préserver ses qualités organoleptiques et vous offrir des conditions de conservation optimales.