Rouleau de printemps saumon et sauce nuoc mam

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Frais

Mode d'emploi

Les rouleaux de printemps se dégustent frais, trempés dans la sauce nuoc mam.

Dénomination légale de vente

2 Rouleaux de printemps saumon + sauce nuoc mam

Description

Galette de manioc garnie de vermicelles de riz et de carottes, parfumés au citron, et enveloppée de jeunes pousses d'épinard. Des allumettes de saumon fumé disposées sur la salade finissent de garnir cette recette. Le vermicelle de riz, à la couleur nacrée, apporte le goût typique du riz et la carotte apporte du croquant. Une sauce nuoc mam nappante vient parfaire cette recette.

Ingrédients

Galettes de manioc (22%) garnies de crevettes, de jeunes pousses d'épinard et d'une farce (40,5%) aux légumes (31,7%), accompagnées de sauces au nuoc-mâm. Ingrédients : Rouleaux de printemps crevettes (80%) : vermicelle de pois réhydraté, eau, CREVETTE décortiquée cuite 12,5% (CREVETTE, eau, sel, acidifiant : citrate de sodium), carotte, fécule de manioc 7,2%, jeunes pousses d'épinard 5%, menthe douce, vinaigre d'alcool, amidon de riz, huile de tournesol, sucre, sel, fibre de SOJA, émulsifiant : lécithine de colza. Traces possibles de céréales contenant du gluten, poissons, mollusques, lait, œufs, moutarde, céleri et graines de sésame. Sauces au nuoc-mâm (20%) : eau, sucre, sauce POISSON 2% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, poivron rouge, ail déshydraté, pulpe de piment (piment, vinaigre, sel), huile vierge de SÉSAME grillé.

Contact

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AGIS 802 rue de Ste Geneviève - BP 80931 84091 AVIGNON Cedex 9 France 0490809999,0490809999 service.consommateur@agis-sa.fr,service.consommateur@agis-sa.fr

Exploitant

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Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	499 kJ
valeur énergétique (kcal)	118 kcal
Matières grasses	2,3 g
dont Acides gras saturés	0,4 g
Glucides	21 g
dont Sucres	6,5 g
Protéines	2,3 g
Sel	1,29 g