Chou rouge cuisiné
La lacto-fermentation transforme les sucres présents dans le légume en acide lactique.
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380g
2 portions
Format
La lacto-fermentation transforme les sucres présents dans le légume en acide lactique.
Ingrédients
Chou rouge lactofermenté 62% (chou rouge-France, sel ), eau, sucre, vinaigre, sel
Informations pratiques
Mode d'emploi
A égoutter
Conditions particulières de conservation
Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
Origine
FRANCE
Dénomination légale de vente
Chou rouge lacto-fermenté 380g
Contact
Exploitant
STE CHARLES CHRIST 65 RUE DE PARIS 72160 CONNERRE 250 72160 CONNERRE France 0243891616,0243891616
Service Consommateur
charles christ bp4 72160 connerre 250 72160 connerre France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 124 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 29 kcal | |
| Matières grasses | < 0,5 g | |
| dont Acides gras saturés | < 0,1 g | |
| Glucides | 5,7 g | |
| dont Sucres | 4,5 g | |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | |
| Protéines | 0,5 g | |
| Sel | 1,15 g |
Réf / EAN :
305774
/ 3022820009473
Chou rouge cuisiné
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