Steaks hachés boeuf Charolais 12% MG

260g 2 pièces

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Frais

Nombre de pièces

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande hachée de boeuf
Pourcentage de matières grasses inférieur à 12 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Origine

France

Provenance des ingrédients

France

Dénomination légale de vente

SH CHAROLAIS 12% 130GX2 CHARAL VBF

Contact

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036 info@charal.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	801 kJ	10 %
valeur énergétique (kcal)	192 kcal	10 %
Matières grasses	12 g	17 %
dont Acides gras saturés	4,7 g	24 %
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	21 g	42 %
Sel	0,22 g	4 %
Vitamine B12	1,9	76 %
Fer	2,64	19 %