Grand cru steaks hachés race limousine 12%mg

260g2 pièces

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Frais

Viande De France

Caractéristiques

Nombre de pièces

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Dénomination légale de vente

SH LIMOUSIN 12% X2

Description

C'est un steak haché pur boeuf 12 % matières grasses, réalisé exclusivement à partir de minerai de viande issue de quartiers race Limousine et formés en basse pression.

Origine

France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande hachée de boeuf.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 12 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.

Contact

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036 info@charal.fr

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	767 kJ
valeur énergétique (kcal)	184 kcal
Matières grasses	12 g
dont Acides gras saturés	5,4 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	19 g
Sel	0,22 g
Fer	2,64	19 %