Caractère de bœuf découpe aux couteaux

Ce sont des pièces de boeuf constituées de cubes de viande coupés aux couteaux, destinées à une cuisson rapide.

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400g 4 pièces

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Frais

Viande De France

Ce sont des pièces de boeuf constituées de cubes de viande coupés aux couteaux, destinées à une cuisson rapide.

Nombre de pièces

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande bovine française

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Dans une poêle bien chaude, avec un peu de matière grasse, saisissez le produit 1 min de chaque côté à feu vif en retournant délicatement le produit à l'aide de 2 spatules. Puis laissez cuire de nouveau 1 min par face à feu moyen. Salez et poivrez à votre convenance.
A consommer cuit à coeur

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Origine

France

Pays de fabrication

France

Pays d'abattage

France

Pays de naissance

France

Pays d'élevage

France

Provenance des ingrédients

France

Dénomination légale de vente

LE CARACTERE DE BOEUF X4 VBF

Contact

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036 info@charal.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	487 kJ	6 %
valeur énergétique (kcal)	116 kcal	6 %
Matières grasses	3,5 g	5 %
dont Acides gras saturés	1,3 g	7 %
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	21 g	42 %
Sel	0,12 g	2 %
Fer	2,67	19 %