Biftecks bio

260g2 pièces

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Frais

AB Agriculture biologique

Viande De France

Caractéristiques

Nombre de pièces

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif avec un peu de matière grasse.
Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
Faire cuire votre viande à votre convenance :
- bleue : 1 min 30
- saignante : 2 min
- à point : 3 min

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Dénomination légale de vente

2 BIFTECKS DE BOEUF BIO

Description

Ce sont des steaks de viande bovine destinés à une cuisson rapide, tranchés dans les muscles issus de l’agriculture biologique selon le cahier des charges « AB ».

Origine

France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande bovine BIO

Contact

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036 info@charal.fr

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	486 kJ	6 %
valeur énergétique (kcal)	115 kcal	6 %
Matières grasses	2,3 g	3 %
dont Acides gras saturés	0,8 g	4 %
Glucides	0,6 g
dont Sucres	0 g
Protéines	23 g	46 %
Sel	0,08 g	1 %
Fer	2,5	20 %