Caractéristiques
RobeBrillante de couleur or avec de fines bulles
NezExpressif et ouvert, dévoile tour à tour des arômes de fruits mûrs, de fruits secs et de notes beurrées.
BoucheLe caractère de ce vin s’exprime par son élégance et sa complexité, s’ensuit une finale longue avec quelques notes d’épices. Belle mousse discrète et persistante.
Une belle harmonie entre velouté et puissance.
Les conseils de notre spécialisteServir entre 10° et 12°. Agréable dur du Foie gras poêlé, volaille farcie, boudin blanc brioché, nougat glacé et aussi en apéritif.