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Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Champagne
Etui
Non
Couleur
Vin Blanc
Format
75 CL
Couleur
Vin Blanc
Appellation
Champagne
Type de Champagne
Brut
Maison / Marque
CHARLES HEIDSIECK
Cépage
Jusqu'à 40 % de vins de réserve (environ 50 % Pinot Noir ; 50 % Chardonnay) et 60 % de vins de l'année (environ 33% Pinot Noir ; 33% Chardonnay ; 33% Pinot meunier)
Mise en Bouteille
Effectuée à la Propriété
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
8 - 9 °C
Mise en Carafe
Non
Notes de Dégustation
Robe
Teinte or blanc rayonnante et soutenue, très lumineuse, bulles fines et gracieuses.
Nez
Un premier nez pâtissier avec des notes de cacao, de pralin et d'amande fraîche. Une délicieuse sensation de volupté, de richesse tout en légèreté évoquant le tiramisu, les fruits confits et le paris-brest avec sa crème fondante à la noisette. Des notes fraîches d'aromates tout juste cueillis, tels l'aneth ou l'estragon, renforcent son côté gourmand.
Bouche
Simultanément croustillante et fondante, sa matière et sa légèreté rappellent la gaufrette. Son éclat s'exprime sur des notes de pêche blanche, d'amande fraîche, d'ananas ou de fruit exotique confit.
Associations Mets - Vin
Mises en bouche chaudes
Réf / EAN :
187926
/ 3037900003678
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
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