Cassolette de langoustines

2X100g2 portions

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Frais

Une gamme de cassolettes premium, présentée en assiette blanche Une recette savoureuse à base de langoustines, de julienne de carottes, de cuisiné de champignons (chanterelles, pleurotes, shiitakes) et de bisque de homard Présentation très soignée & très esthétique des ingrédients Cassolette garnie de d’un cuisiné de champignons et d’une sauce aux langoustines

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Préchauffez votre four à 160 180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15mn environ.

Mode d'emploi

Préchauffez votre four à 160-180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15mn environ.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et +4°C

Dénomination légale de vente

Cassolette garnie de d’un cuisiné de champignons et d’une sauce aux langoustines

Ingrédients

Eau, queues de LANGOUSTINES 14% (queues de langoustines, sel, antioxydant: SULFITE acide de sodium), pleurotes 13%, crème, carottes, chanterelles 5%, échalotes, schiitaké 4% (conservateurs: SULFITES), bisque de homard (eau, crustacés (coffres de HOMARD, LANGOUSTINES têtes et pattes , CRABE, HOMARD), POISSON (congre), vin blanc, concentré de tomates, dés d'oignons, carotte coupée, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques), farine de BLE, poivron rouge (mini poivron rouge, eau, sucre, sel, affermissant: chlorure de calcium, acidifiant : vinaigre, antioxydant : vitamine C), tomate pelée concassée (tomate , jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), BEURRE, huile de tournesol, Cognac, vinaigre d'alcool, huile d'olive, ciboulette, amidon modifié de manioc, purée de tomate, sel, ail, épaississants: carraghénanes, gomme de caroube, persil, poivre blanc, paprika, curry breton.

Exploitant

BIGARD CS70053 ZI de kergostiou 29393 Quimperlé cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour null
Informations nutritionnelles		Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kcal)	83 kcal
matières grasses	5,1 g
dont acides gras saturés	2,2 g
glucides	3,6 g
dont sucres	1,1 g
fibres alimentaires	1,7 g
protéines	4,7 g
sel	0,84 g

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	343 kJ
valeur énergétique (kcal)	83 kcal
matières grasses	5,1 g
dont acides gras saturés	2,2 g
glucides	3,6 g
dont sucres	1,1 g
fibres alimentaires	1,7 g
protéines	4,7 g
sel	0,84 g