Découvrez la friteuse électrique double cuve Casselin modèle CFE82, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Elle est équipée de deux cuves de 8 litres chacune, permettant de cuire une grande variété d'aliments à des températures réglables entre 50°C et 190°C. Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse délivre une puissance de 6500 W qui assure un redémarrage rapide entre les fournées. Elle est conçue pour offrir une utilisation sécurisée grâce à un thermostat de sécurité et un système de paroi froide. Ses dimensions sont de 550 mm x 430 mm x 340 mm et son poids de 12,5 kg, ce qui en fait un appareil robuste et professionnel, adapté aux besoins des restaurants et hôtels.