Tomme noire des Pyrénées IGP
Synonyme de tendresse, avec sa croûte caractéristique lisse et noire, ce fromage à la texture ferme et fondante révèle des saveurs lactiques, douces et fraîches. Reine des Pyrénées, elle se positionne comme incontournable pour la réalisation de votre plateau de fromage.
fromage à la texture ferme e
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200g
Frais
Synonyme de tendresse, avec sa croûte caractéristique lisse et noire, ce fromage à la texture ferme et fondante révèle des saveurs lactiques, douces et fraîches. Reine des Pyrénées, elle se positionne comme incontournable pour la réalisation de votre plateau de fromage.
fromage à la texture ferme et fondante révèle des saveurs lactiques, douces et fraîches
Pâte tendre avec une couleur jaune pâle à ivoire, parsemé de petites ouvertures. Fondant en bouche. Goût doux.
Affinage 21 jours minimum.
fromage à la texture ferme et fondante révèle des saveurs lactiques, douces et fraîches
Pâte tendre avec une couleur jaune pâle à ivoire, parsemé de petites ouvertures. Fondant en bouche. Goût doux.
Affinage 21 jours minimum.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A CONSOMMER DE PREFERENCE 5JOURS APRES OUVERTURE
Mode d'emploi
SORTIR 30 MINUTES AVANT DEGUSTATION.
Conditions particulières de conservation
A CONSERVER AU FRAIS ENTRE 2 ET 6°
Origine
Origine
France
Régions
Nouvelle Aquitaine
Pays de fabrication
France
Type de lait
Lait pasteurisé
Ingrédients
LAIT pasteurisé de vache (origine France), sel, présure, ferments lactiques, conservateurs de croûte E235
Contact
Exploitant
LES FROMAGERIES OCCITANES ZI INDUSPAL 64140 LONS France
Service Consommateur
CELLULE CLIENT ZI BORDE BLANCHE 31290 VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS France lfocelluleclient@lfo-occitanes.com
Dénomination légale de vente
Tomme des Pyrénées Indication Géographique protégée, tomme noire
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1510 kJ | 18,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 364 kcal | 18,00 % |
| Matières grasses | 30 g | 43,00 % |
| dont Acides gras saturés | 21 g | |
| Glucides | 1,5 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 0,5 g | 1,00 % |
| Protéines | 22 g | 44,00 % |
| Sel | 1,7 g | 28,00 % |
| Sodium | 0,68 g | 28,00 % |
| Calcium | 650 | 81,00 % |
Réf / EAN :
387025
/ 3492844246008
Tomme noire des Pyrénées IGP
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