Bûche gavotte 18cm

644g

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Frais

Ingrédients

Biscuit crepe dentelle, ganache chocolat caramel. Produit decongele. Ingredients :buche gavottes (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), chocolat blanc 13,46% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT ecreme, emulsifiant : lecithine de SOJA), sucre, eau, pate de NOISETTE 5,7%, chocolat de couverture au LAIT 5,57% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), blanc d'OEUF, jaune d'OEUF, brisures de crepes dentelle 3,42% (farine de BLE, sucre, BEURRE patissier, LACTOSE et proteines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre a lever : E500i), chocolat blanc 2,74% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), sirop de glucose, caramel au BEURRE demi sel AOP d'Isigny 2,7% (sirop de glucose fructose, LAIT concentre sucre, BEURRE demi sel AOP d'Isigny, sucre, eau, sel), farine de BLE, fourrage au praline 2,51% (praline 93% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, emulsifiant : lecithine de SOJA), poudre d'AMANDE 1,69%, BEURRE, poudre de LAIT entier, AMANDES hachees 0,42%, caramel 0,34% (saccharose, eau, antioxydant : E330, antimoussant : E471), gelifiant (E440i, dextrose), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant : E1505), amidon de mais, gelifiant (E440i, saccharose), sel (sel, antiagglomerant : E535), arome naturel de caramel), decor chocolat 4% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, vanille naturelle, poudre de cacao, colorant : concentre de spiruline et pomme ).