Buche capuccino noisette

636 g6/8 parts

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Frais

Ingrédients

buche cappuccino noisette 96,1% (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), eau, sucre, OEUF entier, pâte de NOISETTE 6,06%, fourrage au praliné 5,37%(praliné 93% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA), sirop de glucose, BEURRE, jaune d'OEUF, chocolat noir 2,81% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA)), brisure de crêpes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), cacao en poudre 1,52%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre de LAIT entier, farine de BLE, amidon de maïs, mascarpone (CREME, LAIT, correcteur d'acidité : E330), NOISETTE hachée grillée, gélifiant (pectine E440i, saccharose), extrait naturel de café 0,27%, gélifiant (E440i, saccharose), épaississant : E410, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), NOISETTES caramélisées 3% (96 ± 2 % de NOISETTE, enrobage sucre 4 ± 2 % (2.5 % sucre cristallisé origine betterave, 1% sirop de glucose base BLÉ, 0.5 % miel)), plaquette décor chocolat lait (chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille)).

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Dénomination légale de vente

biscuit moelleux cacao, croquant chocolat noir, crémeux noisette et mousse à la noisette. Produit décongelé.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1328 kJ
valeur énergétique (kcal)	319 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	23 g
dont Sucres	19 g
Protéines	4,8 g
Sel	0,17 g